没有“核桃为什么不能和鸡肉一起吃”的说法，核桃和鸡肉一般能一起吃，建议适量食用。具体分析如下：
核桃是一种营养丰富的坚果，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。鸡肉是优质蛋白的重要来源，容易被人体吸收利用，其味道鲜美、口感丰富。核桃和鸡肉通常能一起吃，适量食用可以为身体补充营养。核桃和鸡肉可以搭配食用，不仅能增强饱腹感，而且能改善口感。在减肥餐中适当加入核桃和鸡肉，既能满足营养需求，又能在较长时间内感觉不到饥饿。
核桃可以直接食用，原汁原味，营养保留完整，但口感相对较硬。也可以将核桃炒熟后食用，这样口感会更加香脆可口。此外，核桃还常用于制作各种糕点、甜品，如核桃酥、核桃蛋糕等，增加食品的口感和营养价值。鸡肉的烹饪方式多样，如煎、炒、炸、烤、炖等。常见的有宫保鸡丁、辣子鸡、炸鸡块等油炸或炒制的菜肴，口感香脆或鲜嫩多汁。
除了核桃和鸡肉以外，还可食用鱼肉、鸡蛋、西红柿等食物，促进营养的均衡。日常生活中，除了饮食，还要注意适当运动，对身体也有好处。
