一般情况下，透析病人通常是能吃凉薯的，但不建议一次性摄入过多，以免产生不好的影响。具体分析如下：
透析病人在治疗过程中会失掉很多营养物质，凉薯富含淀粉、糖分、蛋白质、维生素和多种微量元素，如钙、铁、维生素A、维生素B2等。这些成分对维持免疫功能和身体健康非常重要。此外凉薯中还富含糖分、蛋白质及多种维生素C，具有清热利湿、解毒去火的功效。
但凉薯属于钾含量较高的食物，大量摄入有可能引起高钾血症，从而造成肾脏无法滤出多余的钾，引起律率不齐的症状，甚至引发心脏疾病。因此需要适当控制摄入量，防止加重病情。
在日常生活中，可以将凉薯凉拌、炒菜，口感十分脆爽，别有一番风味。在饮食上建议低盐低脂，清淡饮食，少吃辛辣刺激油腻的食物，多饮水，多休息，避免劳累，保持良好的心态，有利于身体恢复。
