蛇莓通常可以吃，注意适量食用。如果蛇莓受污染，或者未成熟，则一般不可以吃。具体分析如下：
蛇莓作为一种野生的浆果，本身具有一定的营养价值，含有丰富的维生素C、维生素K、钾等营养成分，一般是可以吃的。适量食用可以为身体提供所需的营养物质。
但如果蛇莓生长在工业区附近、道路旁，可能含有重金属或其他有害物质，此时一般不可以食用，以免对人体健康造成危害。此外，未成熟的蛇莓果实颜色偏绿，口感涩，也可能含有较高浓度的鞣酸等物质，食用后可能导致不适症状，因此不宜食用。
建议确保采摘的蛇莓是无毒的，并避免采摘受到污染的蛇莓。在食用前需要将蛇莓清洗干净，并煮熟或煮水后饮用。日常生活中要注意饮食的均衡，食用多种食物。
