一般情况下，没有“吃什么降血糖最快最好”这一说法。吃苦瓜、燕麦、蓝莓、荞麦、黑木耳等食物可以有效地降血糖，吃盐酸二甲双胍片、格列齐特缓释片、磷酸西格列汀片、达格列净片、阿卡波糖片等药物也可以有效地降血糖。具体内容如下：
一、食物
1、苦瓜：苦瓜中的苦瓜粗提物含有胰岛素样物质，具有明显的降血糖作用。此外，苦瓜还含有大量的蛋白质和维生素C，能提高人体的免疫功能。
2、燕麦：燕麦等全谷物食品富含膳食纤维，有助于降低血糖。选择全谷物食品代替精制谷物，可改善血糖控制。
3、蓝莓：蓝莓等水果富含抗氧化物质和纤维，有助于控制血糖波动。其所含的天然糖分相对较低，同时含有丰富的营养素，适量食用对糖尿病患者有益。
4、荞麦：荞麦含有丰富的膳食纤维、维生素E和可溶性膳食纤维，以及芦丁等成分，这些物质有助于降低血糖、血脂和胆固醇，对糖尿病患者有益。
5、黑木耳：黑木耳中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、钙、铁、钾等矿物质，其中的木耳多糖具有降低血糖的功效。
二、药物
1、盐酸二甲双胍片：通过抑制肝糖原分解和增加外周组织对葡萄糖的摄取来降低血糖。适用于2型糖尿病患者，尤其是超重或肥胖的患者。可能会导致胃肠道不适，如腹泻、恶心等，长期使用可能影响维生素B12吸收。
2、格列齐特缓释片：属于磺酰脲类药物，能刺激胰岛素的释放，有助于降低血糖水平。适用于2型糖尿病患者，尤其是胰岛功能尚可的患者。可能会导致低血糖和胃肠道不适等副作用。
3、磷酸西格列汀片：属于DPP-4抑制剂，能够增加胰岛素的释放，并抑制胰岛素释放后的葡萄糖生成。适用于2型糖尿病患者，尤其是老年患者或需要避免低血糖风险的患者。但价格较高，部分患者可能出现关节痛或皮疹等副作用。
4、达格列净片：属于SGLT-2抑制剂，通过减少肾脏对葡萄糖的再吸收，促进尿液中的葡萄糖排泄，从而降低血糖水平。适用于2型糖尿病患者，尤其是伴有心血管疾病或肾脏病的患者。可能导致尿路感染和生殖器感染，尤其是女性患者。
5、阿卡波糖片：属于α-葡萄糖苷酶抑制剂，通过抑制肠道中葡萄糖的消化和吸收，减缓血糖升高。适用于餐后血糖高的患者。过量可能引起腹胀、腹痛等胃肠道副作用。
患者平时需要保持饮食的均衡和多样化，避免高脂肪和高胆固醇的食物，适量摄入优质蛋白质和健康脂肪。可以进行适量的运动锻炼，如散步、慢跑、游泳等，有助于提高身体的代谢水平，促进葡萄糖的利用和消耗，从而降低血糖。
