一般情况下，粟米有补充营养、美容养颜、促进消化、安神助眠、降低血糖等功效与作用。若在使用过程中出现任何不适，建议及时就医。具体分析如下：
1、补充营养
粟米富含丰富的维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、叶酸等，这些营养物质有助于身体健康，能够增强免疫力，预防贫血。
2、美容养颜
粟米富含维生素E和抗氧化物质，能够抵抗自由基，减缓皮肤衰老过程，保持肌肤弹性，在一定程度上达到美容养颜的效果。
3、促进消化
由于粟米中的膳食纤维含量较高，能促进肠道蠕动，预防便秘，同时，其含有的淀粉酶能够帮助食物分解，提高消化效率。
4、安神助眠
粟米中含有丰富的色氨酸，进而能促进大脑中血清素的生成，有助于改善睡眠质量，在一定程度上缓解失眠症状。
5、降低血糖
由于粟米的糖分释放缓慢，含有的膳食纤维能够延缓血糖上升速度，对糖尿病患者来说，适量食用粟米有助于控制血糖。
在日常生活中，粟米有多种益处，但建议在医生的指导下适量使用，若对该物过敏，建议不要使用。
