一般情况下，芋头有提供丰富营养、促进消化、抗氧化、增强饱腹感、促进心血管健康等功效与作用。若在使用过程中出现任何不适，建议及时就医。具体分析如下：
1、提供丰富营养
由于芋头富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等营养物质。这些营养成分能为人体提供必需的能量和营养素，支持日常生理活动，增强免疫力。
2、促进消化
芋头中的膳食纤维含量较高，能够促进肠道蠕动，帮助食物更快地通过消化道，预防便秘。同时，膳食纤维还能吸附肠道内的有害物质，促进其排出体外，维护肠道健康。
3、抗氧化
由于芋头所含有的硒、黄酮类化合物等都属于抗氧化物质。这些物质被人体吸收后，可以提高人体内超氧化物歧化酶的活性，增强人体的抗氧化能力。
4、增强饱腹感
芋头富含膳食纤维和水分，食用后容易产生饱腹感，有助于控制饮食摄入量，避免过量进食，对减肥和体重管理有一定的辅助作用。
5、促进心血管健康
由于芋头中含有的钾元素能够帮助平衡体内钠钾比例，有利于降低血压，预防高血压。同时，芋头中的抗氧化成分能够抵抗自由基对血管壁的损害，减少动脉硬化的风险，维护心血管系统的健康。
在日常生活中，芋头有多种益处，但建议在医生的指导下适量使用，若对该物过敏，建议不要使用。
