一般情况下，不存在柠檬水什么时候喝最好的说法。柠檬水作为一种营养丰富的饮品，其饮用时间主要取决于个人的需求。若喝柠檬水是为了改善肠胃功能，可以选择早晨起床后饮用。若是用于提神，可以选择饭后或运动后饮用。具体分析如下：
如果喝柠檬水是为了调节肠胃功能，改善消化不良、食欲不振等症状，可以选择每天早晨起床后饮用。柠檬汁含有鞣酸、柠檬酸等成分，能够刺激胃酸分泌，促进胃蠕动，帮助食物更好的消化和吸收。适合经常便秘、腹胀的人群。
但如果饮用柠檬汁是为了提神，改善疲乏、犯困、精神状态不佳等症状，可以选择每天饭后或运动后饮用。此时身体处于疲劳状态，容易犯困，而柠檬汁中的维生素C以及抗氧化成分能够辅助清除人体的自由基，从而达到辅助提神的目的。适合工作压力大、运动量大的人群。
需注意，虽然柠檬水的好处多，但应限制量，避免过量饮用。
