一般情况下，大脚菇具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助降血压、抗氧化作用等功效与作用。具体内容如下：
1、补充营养
大脚菇含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸和矿物质等营养成分，适量食用可以为人体提供所需的营养物质，有助于维持身体健康。
2、促进消化
大脚菇中的膳食纤维有助于促进胃肠道蠕动，改善消化功能。对消化不良、便秘等问题，适量食用大脚菇可以缓解症状，促进食物的正常消化和吸收。
3、提高免疫力
大脚菇中的多糖体具有抗病毒、抗菌作用，能够增强机体的免疫功能。通过提高身体免疫力，大脚菇有助于抵抗疾病和感染，保持身体健康。
4、辅助降血压
大脚菇富含钾元素，有助于促进体内钠元素的排出，从而维持体内的电解质平衡。适量食用大脚菇可以辅助降低血压，对高血压患者有一定的益处。
5、抗氧化作用
大脚菇富含多种抗氧化物质，能够清除体内的自由基。大脚菇的抗氧化作用可以减少自由基对身体的伤害，延缓细胞衰老，对预防与氧化应激相关的疾病可能有一定的积极作用。
在食用时应适量控制，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女等，应谨慎食用。
