一般情况下，不存在陈皮和什么泡水饮用最好的说法。陈皮和生姜、山楂、大枣、菊花、枸杞等泡水饮用比较好。具体分析如下：
1、生姜
生姜具有驱寒保暖的功效，与陈皮搭配泡水，能够辅助缓解风寒感冒引起的咳嗽、咳痰等症状。同时，有助于暖胃，改善消化不良、腹胀等症状。
2、山楂
山楂和陈皮均有健脾开胃的作用，能够促进肠胃蠕动，改善消化不良引起的不适，如腹痛、腹胀、便秘等。而且两者搭配泡水饮用，有助于调节食欲，改善食欲不振。
3、大枣
大枣具有活血化瘀、补益气血的功效。与陈皮一起泡水，能够辅助缓解肠胃功能紊乱引起的不适，如反酸、嗳气、腹胀等。同时有助于缓解气血不足引起的乏力、面色苍白等症状。
4、菊花
菊花具有清热解毒、凉血活血等功效。加上陈皮泡水饮用，有助于祛肝火、健脾胃，能够缓解肝火旺盛、脾胃虚弱引起的食欲低下、恶心等症状。
5、枸杞
枸杞有壮阳补肾的功效，常用于肾阳虚的治疗。而陈皮可调理脾胃，与之配伍，有助于缓解四肢乏力、腰膝酸软、性功能下降等症状。
需注意，以上食材都具有一定的药用价值，若需与陈皮配伍，建议先咨询医生。同时，饮用后需定期观察，若有不良反应，建议及时停用。
