一般情况下，车厘子干具有补充营养、抗氧化作用、缓解疲劳、调节肠胃功能、美容养颜等功效与作用。具体内容如下：
1、补充营养：车厘子干中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质以及微量元素等营养成分，适量食用可以为人体提供所需的营养物质，有助于维持身体健康。
2、抗氧化作用：车厘子干富含花青素、酚类等抗氧化成分。车厘子干通过中和这些自由基，减缓细胞的衰老过程，保持细胞的健康和活力，有助于预防慢性疾病。
3、缓解疲劳：车厘子干中含有一定量的糖分，主要是葡萄糖和果糖。这些糖类能够快速被人体吸收，为身体提供能量，缓解疲劳。
4、调节肠胃功能：车厘子干含有一定量的膳食纤维。其可以帮助预防和缓解便秘，同时还能吸附肠道中的有害物质，并将其排出体外，从而降低血液中的胆固醇含量。
5、美容养颜：车厘子干中的维生素C、维生素E和花青素等抗氧化物质，能够清除体内的自由基，减少皮肤色素沉着，保持皮肤弹性，具有美容养颜的效果。
在食用车厘子干时，要注意适量。过量食用可能会加重胃肠道负担，导致腹胀、腹痛等不适症状。此外，对车厘子干过敏的人群以及糖尿病患者，应禁止食用，以免加重病情。在日常生活中，应保持饮食多样化，注意营养均衡，避免暴饮暴食。
