一般情况下，车厘子营养价值较高，具有维生素含量丰富、矿物质成分多样、膳食纤维含量高、高质量蛋白质含量高、富含抗氧化物质等营养价值。具体分析如下：
1、维生素含量丰富
车厘子含有丰富的维生素A，有助于维持视网膜的正常功能，保护视力，同时有一定缓解视疲劳的作用。同时，车厘子中的维生素C含量也相当高，有助于维持皮肤、骨骼和牙齿的健康，并具有一定的抗氧化作用，能够提高机体的免疫力。
2、矿物质成分多样
车厘子含有铁、钾、钙、磷等多种矿物质。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫中发挥着一定的作用。同时，钾有助于维持心脏和肌肉的正常功能。钙和磷也有助于保持骨骼的健康，是人体必需的矿物质。
3、膳食纤维含量高
车厘子中含有大量膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，帮助排便，有助于缓解和预防便秘。同时，膳食纤维还能与肠道内的有害物质结合，帮助维护肠道环境的平衡。
4、高质量蛋白质含量高
车厘子含有丰富的高质量蛋白质，可在一定程度上有助于人体的生长发育，对于正处于生长发育期的人群较为有益。
5、富含抗氧化物质
车厘子中富含抗氧化物质，如花青素、类黄酮化合物等，这些物质能够帮助抵抗自由基的伤害，减缓衰老过程。
通常车厘子是一种营养价值较高的水果，适量食用对人体健康较为有益，建议避免过量。
