一般情况下，车厘子会升高血糖。具体分析如下：
车厘子含有一定量的糖分，主要是葡萄糖、果糖和蔗糖，但其升糖指数相对较低。升糖指数是衡量食物引起血糖升高程度的指标。这说明车厘子在进入人体后，血糖升高的速度较为缓慢，不像白面包、葡萄糖等，导致血糖急剧上升。车厘子中的膳食纤维和其他营养成分会影响其糖分的消化吸收。车厘子含有一定量的膳食纤维，膳食纤维在肠道内可以延缓碳水化合物的消化吸收，使糖分缓慢地进入血液，从而避免血糖的突然升高。
车厘子中的生物活性成分，可能也会对血糖的调节产生一定的作用。虽然具体机制还不完全清楚，但这些成分可能会影响胰岛素的敏感性或者细胞对葡萄糖的摄取，有助于稳定血糖水平。
食用车厘子时，应注意适量，避免过量摄入导致血糖波动或其他健康问题。糖尿病患者或需要控制血糖的人群，建议在食用车厘子后密切监测血糖变化，以便及时调整饮食和治疗方案。
