一般情况下,车厘子是属于碱性食物。具体分析如下:
食物的酸碱性时依据食物在人体内经过消化、吸收、代谢后,最终产物的酸碱性来划分。如果最终代谢产物中含有较多的钙、镁、钾等阳离子,呈碱性,该食物就被判定为碱性食物。如果最终产物中含有较多的硫、磷等阴离子,呈酸性,这样的食物则为酸性食物。
车厘子在经过人体消化吸收后,其代谢产物主要含有较多的钾、镁等阳离子,这些阳离子使车厘子在食物的酸碱性划分中属于碱性食物。车厘子中的碱性成分有助于增强人体的免疫力,从而预防部分疾病,以维护身体健康。
建议日常适量食用车厘子,避免过量食用引发胃肠道不适,出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。