一般情况下，红果参通过直接食用、制作果汁、制作果酒、制作果酱、制作果脯等方法吃比较好。具体分析如下：
1.直接食用：将红果参在流动的水下冲洗干净后，直接放入口中咀嚼。红果参果肉酸甜，汁水丰富，鲜食能最大程度地保留其中的营养成分。
2.制作果汁：可以单独把红果参榨汁饮用，能品尝到浓郁的原味。也可以和其他水果混合榨汁，如橙子、苹果等，可以中和红果参的特殊味道，使果汁更加可口。
3.制作果酒：制作果酒时，先将红果参洗净、去核，然后按照一定的比例将白酒喝红果参放入干净的容器中密封。一段时间后，红果参的营养成分融入酒中，制成的果酒带有果香和酒的醇厚，适量饮用有一定的保健作用。
4.制作果酱：制作果酱时，先将红果参洗净、去核，然后切碎，加入适量糖和柠檬汁，小火熬煮，不断搅拌，直至果酱变得浓稠。制作好的果酱可以涂抹在面包、饼干上食用，方便又美味，还可以延长红果参的保存时间。
5.制作果脯：制作果脯要先将红果参用盐水浸泡一段时间，然后用糖液浸渍，经过晾晒或烘干等步骤，制成果脯。果脯可作为零食，不过要注意避免摄入过多，以免引发血糖波动。
红果参的食用方法多种多样，可以按照个人喜好进行选择。日常还可以将红果参与其他富含营养的食物一起食用，如坚果、蔬菜等，能使营养更加全面。
