一般情况下，喉咙是指咽喉。不存在鱼刺卡喉咙一招搞定的方法是什么的说法。当鱼刺卡在咽喉时，可通过停止进食并观察、尝试咳嗽、催吐、镊子取出、专业治疗等方式进行处理。若有不适，建议及时就医。具体分析如下：
1、停止进食并观察
如果突然感觉有鱼刺卡在了咽喉处，需及时里停止进食，并注意观察，以便及时了解鱼刺所在的位置以及咽喉的反应，避免鱼刺进入到更深的位置。
2、尝试咳嗽
如果鱼刺刚卡住，且位置较浅，痛感不强烈，可以先尝试咳嗽将鱼刺咳出。但咳嗽时要注意力度，避免用力咳嗽刺激咽喉黏膜。
3、催吐
咳嗽无法将鱼刺排出来的情况下，可以尝试催吐的方法。比如用筷子或用手指来刺激咽喉，使鱼刺随着呕吐物一起排出。
4、镊子取出
如果鱼刺位置较浅，能够看到鱼刺的位置，可以自己用镊子取出。但尽量在光线比较强的环境下操作，也可在家人帮助下完成。
5、专业治疗
如果上述方法均无效，而且鱼刺的位置也比较深，尽量及时在医生的指导下利用专业的工具来取鱼刺，比如在咽喉镜的观察下判断鱼刺的位置，并用镊子将其取出。
在处理鱼刺时避免过于紧张、恐惧等，以免不良情影响正常操作。同时，将鱼刺取出后短期内避免进食辛辣刺激的食物，以防影响咽喉黏膜恢复。
