一般情况下，没有“鱼刺卡喉咙自救妙招有哪些”的说法。鱼刺卡喉咙可以通过咳嗽、镊子取出、吞咽橙皮、饮用白醋、按摩等方式来处理。若有不适，建议及时就医。具体分析如下：
1、咳嗽
通过用力咳嗽产生的强大气流冲击，有可能使鱼刺松动并被咳出。可以尽量站着或坐直身体，然后深吸一口气，用力地、爆发性地咳嗽。如果一次咳嗽没有成功，可稍作休息后再重复咳嗽动作。
2、镊子取出
当鱼刺卡在比较容易观察到的位置，如扁桃体表面、舌根边缘等，可以用镊子直接将鱼刺夹出。镊子可以精准地抓住鱼刺，将其从卡住的位置取出。
3、吞咽橙皮
橙皮含有丰富的挥发油成分，这些成分可能对鱼刺起到一定的软化作用。当橙皮经过喉咙时，其柔软的质地和可能产生的软化效果有助于鱼刺随着吞咽动作顺利通过喉咙。可以取一块比较完整的橙皮，将其剪成小块，然后慢慢咀嚼，尽量使橙皮变得细碎。在充分咀嚼后，将其缓慢地吞咽下去。
4、饮用白醋
白醋是酸性液体，鱼刺中的主要成分是钙盐，醋酸能够与钙盐发生化学反应，从而使鱼刺在一定程度上软化。这样鱼刺在喉咙里的硬度降低，更有可能在后续的吞咽动作等作用下进入食管。
5、按摩
可以利用手指在喉咙部位轻轻按摩，帮助鱼刺移动到能够咳嗽出来的位置。但请注意，按摩时要轻柔并避免用力过猛，以免加重喉咙的损伤。
如果以上方法都无法解决问题，或者鱼刺卡在喉咙中引起了严重的疼痛或不适，应立即就医。专业医生将使用喉镜等工具对喉咙进行检查，并根据具体情况采取相应的治疗措施，如使用镊子或异物钳取出鱼刺。
