一般情况下，车厘子能放冰箱，如果是短期内储存车厘子，可以进行冷藏保鲜。若想长期保存车厘子，则可以进行冷冻保存。具体分析如下：
如果是短期内储存车厘子，可以进行冷藏保鲜。冰箱冷藏的低温环境可以延缓车厘子的新陈代谢速度，抑制微生物的生长繁殖，从而帮助保持车厘子的新鲜度，减缓其变质腐烂的速度，使其能在一定时间内维持较好的口感和品质。
而若想长期保存车厘子，比如几个月甚至更久，那么可以选择冷冻的方式。不过冷冻后的车厘子在口感和质地方面会发生较大变化，其细胞内的水分结冰后会破坏细胞结构，解冻后车厘子会变得比较软烂，失去原本的脆度。
在日常生活中，建议适量使用车厘子，同时保持良好的生活习惯，注意自我身心健康。对车厘子过敏者应避免使用。
