通常情况下，甲状腺疾病患者是否能吃碘盐，主要取决于疾病的类型和具体情况。对非碘过量引起的甲状腺疾病，食用碘盐是安全的。但对因碘过量而引发的甲状腺疾病，此时一般不建议食用碘盐。具体分析如下：
对非碘过量引起的甲状腺疾病，食用碘盐是安全的。由于人体需要一定量的碘来合成甲状腺激素，缺乏碘可能导致甲状腺功能减退或肿大。因此，如果患者本身存在碘缺乏的情况，补充碘盐是有益的。但建议注意适量，过量的碘盐摄入同样可能加重甲状腺疾病。
但对因碘过量而引发的甲状腺疾病，此时一般不建议食用碘盐。建议此类患者在调整饮食的同时，还需要密切关注病情变化，定期进行甲状腺功能检查和相关检查，以便及时调整治疗方案。
建议平时应注意均衡摄入各类食物，避免过量食用单一食物，以保持身体健康。
