一般情况下，咖啡的功效与作用包括提神醒脑、促进新陈代谢、改善肠道蠕动、提升运动表现、保护心血管等，副作用包括影响睡眠、肠胃不适、心跳加速、造成钙质流失、影响铁吸收等。具体分析如下：
一、咖啡的功效与作用
1、提神醒脑
咖啡中的咖啡因能兴奋中枢神经系统，帮助人们缓解疲劳、提升注意力和反应速度，让思维更加敏捷，提高工作和学习效率。
2、促进新陈代谢
咖啡因可以加快人体新陈代谢的速度，使身体在休息时都能更高效地消耗热量，有助于维持健康体重，对减肥和控制体重有一定帮助。
3、改善肠道蠕动
咖啡能够刺激胃肠道蠕动，促进消化液分泌，有助于食物的消化和吸收，可在一定程度上预防和缓解便秘问题。
4、提升运动表现
在运动前适量饮用咖啡，能增加肌肉力量，提高耐力和爆发力，延迟疲劳感的出现，使运动效果更好。
5、保护心血管
咖啡中的一些成分如酚类化合物等，具有抗氧化作用，有助于降低血液中的胆固醇水平，对心血管健康有一定的保护作用。
二、咖啡的副作用
1、影响睡眠
咖啡因的兴奋作用会抑制大脑中的腺苷受体，阻止大脑进入休息状态，导致入睡困难、睡眠浅、多梦等睡眠问题，长期如此可能引发失眠症。
2、肠胃不适
过多饮用咖啡会刺激胃酸分泌，可能导致胃酸过多，引发胃痛、烧心、消化不良等症状，还可能加重胃炎、胃溃疡患者的病情。
3、心跳加速
咖啡因可使交感神经兴奋，促使心跳加快，增加心肌耗氧量，对本身心脏功能不佳或有心血管疾病的人来说，可能会加重心脏负担。
4、造成钙质流失
咖啡中的咖啡因会与体内的钙结合，增加钙的排出，长期大量饮用可能导致钙质流失，增加骨质疏松的风险，尤其是老年人和女性需要特别注意。
5、影响铁吸收
咖啡中的多酚类物质会与食物中的铁结合，形成难以溶解的复合物，从而阻碍铁的吸收，对缺铁性贫血患者或铁摄入不足的人来说，可能会加重贫血症状。
为了减少咖啡可能带来的副作用，建议每天适量饮用咖啡，并且尽量不要在晚上或临近睡觉前4-6小时内饮用咖啡，以免影响睡眠。
