一般情况下，油桃在一定程度上能促进消化。具体分析如下：
油桃中含有较多的膳食纤维，膳食纤维可以刺激胃肠道蠕动，加快食物在肠道内的推进速度，有助于食物的消化和吸收，同时还能预防便秘，让肠道保持通畅。而且，油桃水分含量充足，能为肠道补充水分，使粪便保持柔软，更易排出，间接辅助消化功能的正常运转。另外，油桃的口感清甜，适量食用能刺激食欲，让人更愿意进食，而规律的进食对维持正常的消化功能也有积极作用。
不过，油桃促进消化的效果因个体差异有所不同，且不能替代药物治疗消化不良等问题。如果本身肠胃功能较弱，过量食用油桃可能会因为膳食纤维摄入过多而增加肠胃负担，引起腹胀、腹痛等不适。食用油桃时要控制好量，尤其不要吃未成熟或过于生硬的油桃，以免刺激肠胃。若存在长期消化不良的情况，应及时就医，明确原因并进行针对性治疗。
参考资料：
[1] 秦玲,康文怀,张志雯,等. HS-SPME-GC/MS分析油桃果实C6醇醛挥发性成分变化[J]. 现代食品科技,2015,31(8):301-307.
