一般情况下，红豆薏米水可以加冰糖，具体分析如下：
红豆薏米水可以加冰糖，适量添加能让饮品口感更清甜，更容易被接受。冰糖的主要成分是蔗糖，能为身体提供一定能量，且其性质相对温和，少量加入不会破坏红豆和薏米本身的营养与作用。喜欢甜味的人，加少许冰糖可提升饮用体验，让坚持饮用变得更轻松。只要控制好冰糖的添加量，避免因摄入过多糖分导致热量超标，红豆薏米水加冰糖是可行的，既保留了原有功效，又能满足对口感的需求。
添加冰糖时需少量，每次几颗即可，防止糖分摄入过多。血糖偏高或需要控制体重的人，应尽量少加或不加冰糖。煮制时待红豆薏米煮好后再放冰糖，搅拌至融化即可。饮用加了冰糖的红豆薏米水，需相应减少其他糖类食物的摄入，保持全天糖分摄入平衡。若饮用后出现血糖波动或肠胃不适，应调整冰糖用量或停止添加。
参考资料：
[1]文文老妈. 红豆薏米汤[J]. 上海调味品,2014,0(4):44-45.
