没有“叶酸什么时候吃最好”的说法，叶酸一般在备孕前3个月、整个孕期、清晨早餐后、午餐或晚餐后、睡前等时候吃比较好。
1、备孕前3个月
通常建议备孕的女性在计划怀孕前3个月就开始补充叶酸。这是因为人体叶酸的代谢需要一定时间，提前补充可以使体内叶酸水平达到稳定状态，为受孕做好充分准备，有效预防胎儿神经管缺陷的发生，如无脑儿、脊柱裂等。
2、整个孕期
怀孕后，胎儿在母体内不断生长发育，对叶酸的需求也持续存在。因此，孕妇应在整个孕期持续补充叶酸，以满足胎儿生长发育的需要。
3、清晨早餐后
早餐后半小时到一小时是吃叶酸的理想时间之一。此时人体经过一夜的休息，新陈代谢处于较为活跃的状态，肠胃功能也较好，能够更好地吸收叶酸，而且可以避免空腹服用可能引起的肠胃不适。
4、午餐或晚餐后
如果早上不方便服用叶酸，午餐或晚餐后也是不错的选择。饭后服用叶酸可以减少药物对胃黏膜的直接刺激，同时食物在胃内的消化过程也有助于叶酸的缓慢释放和吸收，提高叶酸的利用率。
5、睡前
睡前服用叶酸也有一定的好处。一些白天容易忘记服用的人，睡前服用可以养成固定的服药习惯，确保每天的叶酸摄入量。而且夜间人体处于休息状态，新陈代谢相对缓慢，叶酸可以在体内持续发挥作用。
建议在医生的指导下使用叶酸，遵医嘱补充叶酸。平时应清淡饮食，避免进食辛辣、刺激性食物，如大蒜、麻辣烫、芥末等；还应注意休息，不宜过度劳累，以免影响身体健康。
