天麻鸽子汤是一道具有丰富营养价值和药用功效的汤品，其功效与作用主要有补血养血、缓解头痛、保护心血管、滋补肝肾、提高记忆力等。分析如下：
1、补血养血
天麻鸽子汤中富含的营养物质，如蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质等，能够促进身体造血细胞的再生，从而改善身体血虚、贫血等症状。这对气血不足、面色苍白、乏力等症状的人群尤为适宜。
2、缓解头痛
天麻鸽子汤中的天麻成分具有镇静止痛的作用，尤其擅长改善血管神经性头痛、脑血管病头痛等症状。同时，鸽子肉中的营养成分也有助于缓解头痛带来的不适感。
3、保护心血管
天麻鸽子汤中的天麻和鸽子肉都具有保护心血管的作用。天麻能够调节血管的舒张与收缩，降低血压，预防心血管疾病。而鸽子肉则富含不饱和脂肪酸，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯，同样有助于预防心血管疾病。
4、滋补肝肾
天麻鸽子汤还具有滋补肝肾的功效。天麻能够补肝肾、养血息风，而鸽子肉则具有补肝肾、益气血的作用。两者相结合，可以有效改善肝肾亏虚所致的头晕、头痛、腰膝酸软、耳鸣等症状。
5、提高记忆力
天麻鸽子汤中的天麻成分含有天麻素等有效成分，能够促进大脑的血液循环，提高大脑的供氧量，从而起到提高记忆力的作用。比较适合学生、上班族等脑力劳动者食用。
在食用天麻鸽子汤时，应注意适量原则，避免过量食用导致身体不适。
