一般情况下，姜半夏是半夏经生姜汁炮制后的加工品，毒性降低，药性温和，其功效与作用包括燥湿化痰、降逆止呕、和胃消痞、温化寒痰、消肿散结等。具体分析如下：
1.燥湿化痰
含有的β-谷甾醇、胆碱等成分可抑制腺体分泌，减少呼吸道黏液产生，同时通过刺激支气管黏膜，增强纤毛运动，促进痰液排出，改善湿痰咳嗽、痰多胸闷等症。
2.降逆止呕
生姜汁协同半夏中的半夏蛋白，可抑制延髓催吐化学感受区的兴奋性，降低呕吐中枢敏感性，缓解胃虚痰阻所致的恶心、呕吐、呃逆。
3.和胃消痞
挥发油成分可调节胃肠平滑肌蠕动，抑制胃酸过度分泌，减轻胃黏膜炎症反应，改善痰湿中阻引起的胃脘痞闷、食欲不振。
4.温化寒痰
生姜的温热之性中和半夏的燥烈，二者协同增强温散之力，促进寒痰运化，适用于寒痰咳喘，如慢性支气管炎属寒痰证者。
5.消肿散结
外用时，其生物碱成分可抑制局部炎症因子，如组胺释放，减轻肿胀疼痛，用于治疗瘿瘤、痰核、痈肿初起等。
需注意，其经炮制后仍有小毒，须严格遵医嘱控制剂量，孕妇及阴虚燥咳者忌用。
参考资料：
[1]中国药典委员会。中国药典（一部）[M]. 北京：中国医药科技出版社，2020: 172-173.
[2]陈奇。中药药理研究方法学 [M]. 北京：人民卫生出版社，2011: 682-685.
