说起枇杷,喜欢吃的消伙伴有很多。枇杷汁多,不仅味道可口,而且营养价值高,有止咳平喘的功效,对人体很好。那么枇杷怎么保存不易坏?吃枇杷有什么好处?下面我们一起来看看吧!
枇杷保存不易坏的方法
1、通风保存
新鲜完整的枇杷不适合冰箱保存,放在冰箱里会因为水蒸气过多而变黑。一般将枇杷存放在干燥通风的地方,可以保存一个星期左右。
2、用盐水浸泡
去皮的枇杷接触空气会变色,用盐水、糖水、冷水保存可以防止变色。
3、把枇杷放在缸里
缸底垫上稻草,盖上麻袋,这个方法可以保存20天左右。
4、想长期保存时,可以将枇杷放入保鲜盒密闭后,再放入冰箱保存。
吃枇杷的好处
1、枇杷里面有丰富的维生素,尤其是胡萝卜素,可以润肺、止咳、喘气,也可以做成枇杷罐头等食用。
2、枇杷叶是中药,可与其他止咳化痰的几种药合用。川贝枇杷膏是我们常用的,对成人和儿童的咳喘鸣、咳痰等,有一定的作用。
3、枇杷含有苹果酸、柠檬酸等酸性成分,以及膳食纤维,能促进胃液分泌和胃肠蠕动,有健胃消化的作用。
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