西葫芦软摊饼

西葫芦软摊饼

西葫芦软摊饼所需材料

西葫芦：两个
盐：适量
五香粉：适量
面粉：适量
食用油：适量
葱花：少许

西葫芦软摊饼的做法

1

西葫芦刮皮，去心
2

切丝，用盐腌制一会儿
3

倒出盐腌过的水，不用过度沥水，加入盐，五香粉，食用油搅拌均匀
4

加入面粉，葱花
5

拌成这样
6

锅里刷油，倒入西葫芦面糊
7

一面定型，变绿，西葫芦丝显现，翻面
8

两面上色即可
9

出锅

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