紫薯糯米团

紫薯糯米团

挖紫薯的勺子最好是边比较薄的！容易挖！白砂糖根据自己个人口味添加！最后一次蒸只需要把糯米蒸熟了几好！不用蒸太久会变型的！

紫薯糯米团所需材料

紫薯：4个
糯米：适量
胡萝卜丁：少许
牛奶：适量
白砂糖：半勺

紫薯糯米团的做法

1

糯米提前隔夜泡好的！紫薯4个
2

紫薯中间切开！搁水蒸20分钟
3

用勺子把蒸好的紫薯挖出来！
4

把紫薯全部挖完放在一个干净的碗里
5

加入一点牛奶！半勺白砂糖！搅拌均匀
6

把紫薯放在手上团一个圆！这时候有点热！小心烫手
7

把剩下的全部团好！
8

把团好的圆放在泡发好的糯米上来回滚！把紫薯团全部沾满糯米！
9

全部沾满糯米！放在一个稍微大点的盘子里！用胡萝卜丁装饰
10

放在锅里搁水蒸十五分钟！
11

十五分钟出锅

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