绿豆糕

绿豆糕

各位朋友可以减少份量的，我这里是做的比较多的绿豆糕，可以相应减少

绿豆糕所需材料

脱皮绿豆：2斤
红豆沙：一袋
白糖：400克（可以适当加减）
黄油：150克

绿豆糕的做法

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买来的脱皮绿豆洗一下，再泡水里面泡3个小时
2

水泡好，然后把泡过的水倒掉，把绿豆倒到高压锅里面，从新加水，刚好淹过绿豆就可以了，按煮饭键，等它自己跳掉再闷下就可以了
3

煮好了
4

取个干净的盆放入适量的绿豆，再用勺子按压成泥
5

全部按压好之后，取一支不粘锅，里面放入黄油，再把绿豆泥倒进去，加入白糖（糖粉）搅拌均匀，在这个过程里面要开小火，不停的搅拌
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这是已经炒好的
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红豆沙
8

取一块绿豆泥弄成圆中间包一块红豆沙，放入模具就可以啦
9

绿豆糕
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不要红豆沙的也可以，直接拿一块绿豆泥放入模具按压好就可以了

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