彩椒蒸酸奶羹

1:鸡蛋和酸奶，最好多打一会，充分融合后做出来的才鲜嫩。
2:放点香油去除鸡蛋的腥味
3:不要蒸太久，5-6分钟左右就可以，太久鸡蛋就老了
4:喜欢吃甜味的多放点糖，盐就不要放了。不爱吃甜味了适当放一点点盐就好
5:蛋液倒至8分满就好，免得溢出来，我是觉得浪费了都倒进去了，蒸出来，有些像极了戚风蛋糕

• 红色彩椒：1个
• 绿色彩椒：1个
• 全蛋：一个
• 酸奶：适量
• 盐：适量
• 香油：适量