紫薯卷

紫薯卷

备注：牛奶一定要看到面粉稀稠糊状即可，全程无油操作的，个人喜欢哦，面粉里也可以加糖的，因人而异的，我不太喜欢，所以我没放的。

紫薯卷所需材料

紫薯：一个
鸡蛋：一个
牛奶：半瓶
玉米面：半杯
面粉：一杯

紫薯卷的做法

1

准备食材
2

面粉，玉米面粉，牛奶鸡蛋，放在一起，这个时间把紫薯去皮，放入盘中，上面盖上保鲜膜放入微波炉里加热5分钟。
3

顺着一个方向搅拌均匀，有一些稀稠糊状即可
4

准备平底锅，起火
5

将液态面糊倒入平底锅中，摇动旋转方向
6

反面
7

把紫薯泥放在饼上
8

压实卷起来，改刀装盘即可
9

^_^我的组合摆盘

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