葱花饼

葱花饼

烙油饼一定要小火哦我用的炒锅电饼铛太大刷起来好麻烦葱一定要切的碎一点哦用凉水和面用凉水和面用凉水和面重要的事情说三遍不然擀出来的油饼不好看哈哈

葱花饼所需材料

面粉：500g
葱：适量
盐：适量
五香粉：适量
油：适量
水：适量

葱花饼的做法

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把面粉倒入盆中加一点盐拌匀
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加适量水揉成光滑的面团然后用保鲜膜包好醒发一下
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然后趁面醒发把葱叶切碎
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把面分成四分
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取一份放面板上柔光滑
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擀成薄片（我这个显然失误了）
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表面刷一层油洒上盐五香粉和葱末（我这刀工不好葱显然没成末尽情的忽略吧）
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然后把面片卷起来
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从一头卷起如图
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按扁擀成自己喜欢的大小最好薄一点哦
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热锅倒油
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把油饼放入锅中
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小火慢慢烙大约一分钟翻个面就成这样了
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然后倒一点油再翻个面
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这样就可以出锅了呢

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