苹果蛋糕

苹果蛋糕

一定要摊凉后再切开，要不然会出现很大的裂痕，影响美观喔！

苹果蛋糕所需材料

苹果：3个
鸡蛋：3个
黄油：60g
低粉：200g
糖：60g
泡打粉：2g左右
柠檬：1个
蜂蜜：适量

苹果蛋糕的做法

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准备好材料，先将苹果切碎
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将整个柠檬汁挤在苹果中混合
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黄油融化后也加入苹果碎中混均
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鸡蛋加糖打散
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再加入低粉、泡打粉搅拌均匀
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混合好的面糊
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再加入苹果碎混合均匀
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在模具中刷上一层黄油，避免粘锅
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将混合好的面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，中层上下火，180度，45一50分钟。
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在剩余的十几分，取出来，快速刷上一层蜂蜜，再放入烤箱烤。
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完成了！满屋都是苹果的香味！
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摊凉后，切块享用！
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口感很好，脆脆的，好爽囗！

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