酿丝瓜

准备好胡萝卜，大葱洗干净

猪肉买的时候在外面叫别人搅碎，或自已回来剁碎。胡萝卜，大葱剁碎放入猪肉里，加入2勺子料酒，2勺子生抽，2勺子花生油，1勺子盐拌抣

把肉馅调好腌十五分钟

丝瓜两条削好皮洗干净切段

用勺子在中间挖个小洞，然后在丝瓜摸上一层盐以便入味

然后酿入肉馅，其它的也依次挖个洞，再摸上盐，再酿入肉馅。

依次酿完摆盘

锅中烧沸水

放入丝瓜盖上盖子大火蒸13分钟

蒸好后等半分钟取出来。