肉末蒸豆腐

肉末蒸豆腐

肉末蒸豆腐所需材料

肉末：50克
豆腐：1盒
葱：1小段
豆瓣酱：适量
生抽：适量
油：适量
料酒：适量

肉末蒸豆腐的做法

1

准备好食材
2

豆腐切1厘米厚的片摆好盘，葱洗净切末，1匙剁椒
3

锅烧热放适量油烧热，放入肉末炒变色
4

放入葱末炒香
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放入豆瓣酱炒香，放适量料酒，再放点生抽翻炒几下关火
6

把炒好的肉末铺在豆腐上面
7

再放点剁椒
8

锅中放冷水烧开，豆腐上锅大火蒸5分钟就可以了
9

蒸好了
10

出锅撒点葱花就可以吃了

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