冰糖葫芦

熬糖的时候火候要掌握好，不要太大，以免焦糊发苦，掌握不好熬糖状态可用一根筷子沾糖浆后在沾一下凉水，吃下，不沾牙就好了，装糖葫芦的盘子要先抹少许植物油，不然会沾在上面取不下来哦?

• 山楂：适量
• 糖：适量