鲜虾蛋挞

鲜虾蛋挞

烤蛋挞的时候按照自己的烤箱，肉馅可以按个人口味调制。

鲜虾蛋挞所需材料

蛋挞皮：6个
鸡蛋：2个
鲜虾：6只
料酒：少许
生抽：少许
胡椒粉：少许
香油：少许
蒸鱼豉油：少许
葱：少许
姜：少许

鲜虾蛋挞的做法

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准备食材
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把肉馅装碗里，葱姜切末。生抽。香油，蒸鱼豉油打一个鸡蛋搅拌均匀
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虾去皮。加料酒胡椒粉腌制几分钟
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取一个虾，从背部用小刀滑开，取出虾线
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做出蝴蝶虾的样子放在蛋挞里面
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都做好每个虾，放在蛋挞里
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把搅拌均匀的肉馅放入蛋挞里
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在取一个鸡蛋加入少许清水打好用筛子过滤一下
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倒入每个蛋挞里
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烤箱预热170度中层烤30分钟就可以
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成品图

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