夹心面包卷
夹心面包卷
自己做的不是很甜。不会胖噢
夹心面包卷 所需材料
面粉:适量
牛奶:适量
南瓜:适量
酵母:适量
白糖:适量
黄油:适量
蛋清:
夹心面包卷的做法
1
除黄油外,所有食材一起和面。面包机和面如图
2
反复和面程序两次,至面团劲道和匀,再加入黄油,和面至伸展阶段~烤箱发酵半小时,顺便蒸出南瓜,倒泥~~半小时后拿出面团排气,做面包卷~
3
对折后卷起
4
摆盘二次发酵
5
烤箱发酵30分钟至两倍大(表面涂蛋清或者蜂蜜,)
6
烤箱200℃预热,时间15分钟~烤至表面金黄~
7
稍等片刻,掰开一个面包卷。美味又好看
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