叶形香芋包

叶形香芋包

划树叶形状时要用锋利点的刀
烤箱温度和烤时间要根据自己烤箱调整哦
放点低筋面粉降低筋度做出面包更柔软哦

叶形香芋包所需材料

高筋：160g
低筋：28g
黄油：20g
糖：28g
水：96g
酵母：2g
内馅：
牛奶香芋馅：适量

叶形香芋包的做法

1

材料先准备好
2

把除了黄油的材料，倒进搅拌厨师机
3

如图，揉出能拉出易破的薄膜
4

加入黄油，继续搅拌
5

如图，拉出不易破的薄膜
6

在室温中发酵至两倍大
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用手压出空气，面团分成4份
8

每份包入香芋馅
9

如图包成三角形状
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全部包好，在室温中发酵30分钟
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烤箱先预热180度发酵好的面包筛入一层面粉
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用刀片在面包表面上画出树叶形状
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入烤箱，180度18分钟，即可出炉
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开吃!香甜好吃呢！

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