蒜蓉扇贝蒸粉丝

蒜蓉扇贝蒸粉丝

粉丝要买龙口粉丝蒸才很好吃，粉丝泡时一定要用开水，如果怕洗壳麻烦的话，壳可以不用下，自己家里吃的无所谓，

蒜蓉扇贝蒸粉丝所需材料

扇贝：七个
龙口粉丝：一把
蒜头：三四瓣
葱：一条
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量

蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法

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准备好食物，
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粉丝先用开水烫，泡软
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扇贝壳和肉分开，肉洗干净（内面有黑黑的去掉）
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壳用钢丝擦洗干净，
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洗好，放菜篮沥一下水分，
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再准备辅料（蒜头剁蓉，葱切小，盐鸡精蚝油适量，一匙食用油）
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把扇贝肉和辅料一起拌均匀
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粉丝泡好，把扇贝壳码好盘上，再把粉丝切小放上，
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再把拌好的扇贝肉码好，
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锅里放水煮开，再放盘子下去蒸，蒸十五分钟，
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蒸好拿出来，就可以美美的开吃了，
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来个摆盘拍的，

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