油酥饼

油酥饼

油酥一定要放猪油，那样更香好吃，也可以都用猪油，做饼的面醒到时候好吃劲道的。

油酥饼所需材料

面粉：一碗
开水：多半碗
猪油：一大勺
豆油：适量
盐：一小勺

油酥饼的做法

1

面粉加开水和成软一点的面团，醒半个小时以上。
2

碗里有面粉和盐。
3

锅内把油烧热，猪油融合在豆油里了。
4

把油倒在碗里，搅拌均匀。
5

把面团分成五份，因为我家能吃五张大家根据自己调整
6

把面团擀开，抹上一层油酥
7

卷起来，切开。
8

再卷起来按扁。
9

擀薄烤熟即可。
10

好吃，喜欢吃更脆的可以在锅里少放点水闷熟。

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