金针菇蒸鸡翅

金针菇蒸鸡翅

放点剁椒味道会更美味、蒸鸡翅的时间看鸡翅的大小而调整。

金针菇蒸鸡翅所需材料

金针菇：200克
鸡翅：3个
蒜：3瓣
姜：小块
生粉：适量
油：适量
蚝油：适量
酱油：适量
盐：适量

金针菇蒸鸡翅的做法

1

准备材料鸡翅(买时叫老板斩件)、金针菇、蒜、姜
2

鸡翅用生粉、蚝油、盐、酱油、油、腌制10分钟
3

金针菇清洗干净、撕成小条
4

蒜剁碎、姜去皮切丝
5

热锅放油、放鸡翅煎至两面金黄色
6

放姜、蒜、爆炒几下
7

金针菇铺在盘子上
8

把鸡翅放在金针菇上
9

锅加入清水烧开、放盘子隔水蒸10-15分钟即可
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成品

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