扇贝蒸粉丝

扇贝蒸粉丝

扇贝蒸粉丝所需材料

扇贝：9个
粉丝：适量
蒜头：适量
蒸鱼豉油：适量
六月鲜豆瓣酱：适量
葱：适量

扇贝蒸粉丝的做法

1

扇贝让卖菜的给杀好，回家洗干净，背面刷干净
2

蒜头切末
3

热油加入豆瓣酱炒香，再取3分之二的蒜末炒香，盛起待用
4

把剩下的三分之一蒜末加入炒好的蒜末里拌匀
5

粉丝泡软放在扇贝上面，再把蒜末铺上去，淋点蒸鱼豉油，下锅蒸10分钟。
6

最后撒上葱花点缀

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