清蒸鲫鱼

清蒸鲫鱼

蒸鱼的时间根据鱼的大小来调节，大一点的要蒸十到十五分钟。

清蒸鲫鱼所需材料

鲫鱼：一条
葱：少许
姜：少许
料酒：少许
盐：少许
红椒：少许

清蒸鲫鱼的做法

1

准备好所需食材。
2

将鱼片三刀，这样便于入味。
3

撒少许盐在鱼身上抹均匀。
4

放生姜葱撒少许料酒。
5

放锅中隔水蒸八分钟。
6

将蒸好的鱼取出，拿掉生姜和葱，再撒上葱花和红椒末即可。

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