白萝卜鸡肉卷

白萝卜鸡肉卷

白萝卜鸡肉卷所需材料

白萝卜：半个
鸡胸肉：100克
胡萝卜：半个
木耳（干）：5-6朵
腌肉料：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
料酒：适量
酱汁：适量
生抽：一汤匙
白糖：1克
香油：半汤匙

白萝卜鸡肉卷的做法

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准备好所有的材料，葱忘记摆上拍照
2

白萝卜去皮洗净切成薄片
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锅中倒入清水煮开后放入白萝卜焯水两分钟
4

捞出放入凉开水中浸泡备用
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鸡胸肉、胡萝卜、木耳用料理机打成泥备用，葱切葱花
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把鸡肉泥、胡萝卜泥、木耳泥、葱花放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制十分钟
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取一片白萝卜片，然后把馅料放在白萝卜片末端
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把白萝卜片包住馅料，轻轻地卷成筒状
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依次包完所有的白萝卜鸡肉卷
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锅中放入适量清水烧开后放入卷好的鸡肉卷，大火蒸5-10分钟
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取一个碗，放入一汤匙生抽、1克糖、半汤匙香油拌成酱汁备用
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取出蒸好的白萝卜鸡肉卷，把酱汁均匀浇在白萝卜鸡肉卷上即可食用
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成品图

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