支气管扩张是常见的慢性支气管化脓性疾病,是由于支气管管壁损坏而形成管腔扩张变形。在支气管扩张药物治疗的同时,若配合食疗对患者进行调理,常可收到较好的疗效。下面介绍三款支气管扩张的食疗方。
白鸭虫草汤
白鸭1只,冬虫夏草10克,调味品适量。将白鸭去除内脏、毛杂等,洗净;冬虫夏草包在纱布中,用线扎紧后放入鸭腹中,再将鸭子放入锅中加水煮至肉烂为止,然后取出药包,加入调味品即可。可分6次将汤及鸭肉吃完,每天两次,30天为一个疗程。方中的鸭肉为清补之佳品,可补血、生津、止咳。冬虫夏草为调补阴阳之良药,既可滋肺阴,又能补肾阳。此汤具有滋肺益肾、止咳化痰之功效。
川贝杏仁粥
川贝母10克,杏仁10克,百合20克,粳米100克,蜂蜜30克,中等大小梨3个。将贝母、杏仁及百合加水煎煮后取汁;梨捣烂后取汁;然后将药汁和梨汁放入锅中,与粳米一起煮粥,待粥将熟时,加入蜂蜜,再稍煮片刻即可。每天分早晚两次空腹将粥喝下,
7天为一疗程。川贝、杏仁、百合可清肺化痰、润肺定喘。蜂蜜可润燥止咳,为调理肺燥之佳品。梨能养阴清热、润肺生津。粳米可养胃气,和脾胃。此粥具有清肺化痰、益气生津、扶正强身的功效。
猪肺薏米粥
猪肺1叶,薏苡仁、粳米各50克,蜂蜜适量。将猪肺洗净后切成细丝,与洗净的粳米及薏苡仁一起放入锅中,然后加入适量的清水,将其煮成稀粥,熟时放入蜂蜜拌匀即可。可当早餐一次服下,每日服1剂,7天为一个疗程。猪肺“以形补形”,主治肺虚咳嗽、咯血;薏苡仁为清肺排脓之佳品。粳米可益气和中。三种食材共奏清肺化痰、扶正祛邪之功。