一、出水痘的症状
1.潜伏期
水痘的潜伏期为12～21日，平均14日。起病较急，年长儿童和成人在皮疹出现前可有发热、头痛、全身倦怠、恶心、呕吐、腹痛等前驱症状，小儿则皮疹和全身症状同时出现。
2.发病24小时内
在发病24小时内出现皮疹，皮疹先发于头皮、躯干受压部分，呈向心性分布。最开始为粉红色小斑疹，迅即变为米粒至豌豆大的圆型紧张水疱，周围明显红晕，有水疱的中央呈脐窝状。黏膜亦常受侵，见于口腔、咽部、眼结膜、外阴、肛门等处。
3.出疹期
在为期1～6日的出疹期内皮疹相继分批出现，皮损呈现由细小的红色斑丘疹→疱疹→结痂→脱痂的演变过程，脱痂后不留瘢痕。水疱期痛痒明显，若因挠抓继发感染时可留下轻度凹痕。体弱者可出现高热，约4%的成年人可发生播散性水痘、水痘性肺炎。
二、水痘忌食
1.荤腥类食物
要想控制水痘症状，尽量避免荤腥类食物，这类食物中包含很多比如牛肉、鸡肉、猪肉，还有各种海鲜等。这些食物在平时生活中很常见，但是如果不节制的饮食，但容易导致病毒反复出现，还会影响到水痘的恢复，一般人在患有水痘之后2~3个星期就已经恢复，但是日常饮食不加以节制就容易造成影响。
2.辛辣性食物
生葱、老姜、辣椒等都属于辛辣性食物，在出现水痘期间一定不要吃。这一类的食物会具有助炎生痰效果，对水痘的恢复产生影响，而且还可能会在肌肤上留下明显的疤痕。
