冬枣是一种常见的水果,不仅口感鲜美,而且营养丰富,被誉为“滋补圣果”。那么冬枣的功效与作用及禁忌是什么呢?爱吃冬枣的朋友快来看看吧。
一、冬枣的功效与作用
1.防治心脑血管疾病
冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P,含有较多的维生素A、维生素E以及钾钠铁铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物,因此冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。
2.解毒保肝
冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
3.美容养肤
维生素C是强力的抗氧化剂,是对抗自由基对抗衰老的最好武器,维生素C可以还原黑色素及抑制黑色素产生,可以达到淡化已形成的斑点及色素沉着,也可以改善皮肤色泽。
二、冬枣的禁忌
1.不宜过量食用。如果一次吃得太多容易导致消化不良以及腹泻等症状。
2.不宜在空腹的时候食用。冬枣的表皮有些硬,不易消化,如果空腹的时候食用可能会加重肠胃的负担。
3.生理期的女性朋友应慎食;冬枣中含有大量的膳食纤维和果胶营养物质,女性在生理期的时候应该控制好食量,以免出现淋漓不尽等情况。