每年的七八月份，头伏都是吃莲子的最佳时期，但人们平时吃的莲子多是脱水风干以后的干莲子，人们对那些刚刚从植物莲的果实中取出新鲜莲子了解并不多，那么，新鲜莲子一次吃多少合适？莲子的功效和作用有哪些？下面一起来看看吧。
新鲜莲子一次吃多少合适
新鲜的莲子一次吃30到50克比较好。莲子是睡莲科植物莲的干燥成熟种子，其味道甘甜，性质平和，含有丰富的淀粉、蛋白质等营养，如果如食用过多容易加重肠胃负担，引起肠胃不适、消化不良等情况，所以不宜多吃。
莲子的功效和作用
1、降火
莲子味涩性寒，能降心火、清心安神，如果患者是因心火旺盛导致情绪烦躁易怒，可以适量食用莲子来改善。
2、补脾
莲子既能补脾益肾，又能固涩止带，通过补涩兼施的方式，成为治疗脾虚、肾虚带下的常用药。对于脾虚带下者，常与茯苓、白术、山药等同用；对于脾肾两虚，带下清稀，腰膝酸软者，可与山茱萸、山药、芡实等药同用。
3、降血压
莲子中含有大量的钾元素和多种生物碱，能够促进身体新陈代谢、帮助扩张外周血管，从而达到降血压的作用，因此，血压偏高的人群每天可以适量食用莲子来维持血压稳定。
以上就是关于新鲜莲子一次吃多少合适的回答，建议平时注意控制食盐摄入量，不管用什么方法吃莲子，对于具有“药食同源”的食物来说，平时要注意适可而止，不可过量，希望这篇文章能够帮到大家。
