海蛎子汤的功效与作用

彩牛养生 · 2024-04-24
朱旭萍 副主任医师
中南大学湘雅二医院()

  海蛎子,被誉为“海中牛奶”,富含丰富的营养成分。将其炖煮成汤,不仅保留了海蛎子的鲜美口感,更有助于营养的吸收。海海蛎子汤,这道鲜美可口的汤品,不仅令人垂涎欲滴,更拥有诸多健康功效。今天我们就来看看海蛎子汤的功效与作用都有哪些吧!

  海蛎子汤能够增强人体肝脏、改善肾虚、滋阴养血,还能够补充人体钙元素、增强人体免疫力、降血脂。

  1、海蛎子汤能够增强人体肝脏的功能。它富含肝糖原,有助于肝内足够的糖原储存,从而增强肝脏对感染、毒素的抵抗力,有利于肝脏功能的恢复。

  2、海蛎子汤对于改善肾虚症状有一定效果。它能够补肾壮阳,缓解腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。3、海蛎子汤还能滋阴养血,辅助治疗因气血不足引起的面色萎黄、乏力等症状,对于女性月经不调、更年期综合症等疾病也有一定的调理作用。

  4、海蛎子汤还含有丰富的钙元素,适量食用有助于补充人体所需的钙,促进骨骼的生长与发育,并在一定程度上预防骨质疏松症。它还富含锌元素,有助于促进体内免疫蛋白的合成,提高人体免疫力。

  5、海蛎子汤中的牛磺酸有助于促进人体内胆固醇的分解,降低血脂水平,对预防心脑血管疾病有一定益处。

  使用海蛎子汤的注意事项

  在食用海蛎子汤时,应避免与啤酒、寒性食品以及辛辣刺激性食物同时食用。海蛎子中含有嘌呤和苷酸,而啤酒中的维生素B1会促使这些物质结合,增加血液中的尿酸含量,可能诱发痛风。同时,与寒性食品或辛辣刺激性食物同食,可能影响营养的吸收,或加重胃肠道负担,引发不适。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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