黄芪粥作为一种传统的养生佳品，深受广大人民群众的喜爱。它以黄芪为主要原料，融合了多种食材的营养成分，不仅口感香糯，更拥有诸多令人惊喜的功效与作用。今天，我们就来一起探讨黄芪粥的的功效与作用都有哪些吧！
黄芪粥具有补气升阳、固表止汗、调节血糖、保肝护肝、抗氧化以及滋补养胃等多种功效与作用。
1、黄芪粥具有补气升阳、固表止汗的功效。黄芪作为补气药，味甘、性微温，能够改善乏力气短、食少便溏、中气下陷等症状。同时，它还能有效治疗气虚自汗，缓解自汗不止、活动后加重、畏风怕冷等症状。
2、黄芪粥对于调节血糖、改善糖尿病症状具有积极效果。它含有的黄酮类化合物能够降低血糖，缓解胰岛素抵抗，为糖尿病患者提供辅助治疗。
3、黄芪粥还具有保肝护肝的作用。它能够帮助肝脏排除毒素，减轻肝脏负担，维持肝脏健康，预防肝病的发生。
4、黄芪粥中的黄酮类化合物和多酚类化合物具有抗氧化作用，能够减轻身体内的自由基对细胞的损害，预防老化，从而起到延缓衰老的效果。
5、黄芪粥还具有滋补养胃的作用。对于急性肠胃炎患者等胃部不适的人群，食用黄芪粥能够修复胃部损伤，调理肠胃的消化功能，补充人体能量的消耗，维持正常的机体运转。
食用黄芪粥的注意事项
1、黄芪虽然具有补气升阳、固表止汗等功效，但用量过大有可能导致头晕、睡眠变差以及心情烦躁等症状。因此，不建议天天食用黄芪粥。
2、黄芪粥并不适合所有人群。例如，感冒发烧、大便秘结、肝火旺盛的人群，以及月经期的女性，应避免食用黄芪粥，以免加重病情或影响身体健康。孕妇在食用黄芪粥时也需要特别注意。
3、黄芪粥不宜与萝卜同食。萝卜具有泄气作用，会降低黄芪的药效，从而影响黄芪粥的养生效果。同时，建议在食用黄芪粥时避免辛辣、生冷、油腻的食物，保持饮食清淡，以充分发挥黄芪粥的功效。
4、需要注意黄芪粥的食用时间。黄芪粥提气作用较强，因此最适合早上食用，有助于一整天保持精力充沛。然而，天热时不宜食用黄芪粥，因为黄芪可能导致上火，出现流鼻血等症状。同时，睡前也不宜食用黄芪粥，因为黄芪含有扩张血管、促进血液循环的成分，可能影响睡眠质量，并可能导致夜尿次数增多。
